单—风格的布包专卖店难生存(中)

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  其次,除了上述的社会综合原因之外,就加盟商户素质而言,也确实存在着一定的问题。
 
  经过调查,可以得出一个结论,现在国内经营布包专卖店的业主中,绝大多数是新手,缺乏经营管理的基本技能、更缺乏特色运作的特殊技巧。而很多连锁机构自身也都是新手,根本不知道如何去与加盟商户勾通、如何去培训加盟商户和如何去营造品牌。在这种情况下,加盟专卖等于只是简单的“现钞进货”方式、虽然有了统一的店面布局,却无统一的企业文化;只相当于是加盟商户拿他们自己的钱去替连锁机构做了一次免费的广告,而连锁机构对整体运作却没有更深入的运作。 

  正因为这样,才造成了“虽然名义上是连锁,但实际上等于是单干”的危险现象。在这种情况下,被迫单干的加盟商户因为得不到优秀的培训、得不到有力的支持,而陷入被仿版企业包围而不能突围的困境中。这虽然与加盟商户单兵作战素质不高有关,但更与连锁机构不积极承担起整体运作的职责有关。 

  第三,从建设专卖店的3S标准(即:标准化的货源、标准化的店面和标准化的服务,也就是俗话说的:“在指定的地方、用指定的模式、卖指定的产品”)来分析,就可以得出一个结论,那就是这类专卖店的经营成本肯定要比普通的非专卖型零售店来得高。 

  比如:由于店面必须按照连锁机构的统一要求进行标准化设计,所以,这店面装饰费用相对普通布包店肯定要高出许多。这高出的费用需要通过经营去消化掉,第一条消化途径是增加销售量,比如:同类店中,加盟店的销售量就是远要比普通店来得好,那么,这部分因为加盟而额外增加的费用就有望从增加的那部分销量中去回收;第二条途径是提高利润率,比如:同一布包,即使加盟店里的价格远要比普通店里的价格来得高,也照样有很多人愿意买,也就是说:顾客因为喜欢这个品牌,而觉得即使多花点钱也划得来,在这种情况下,这部分因为加盟而额外增加的费用就有望从提高的那部分利润中去回收。 

  要走第一条途径,产品就必须是普通店中所无法比拟的,比如:加盟店的产品很有特色,加盟店的产品其他普通店没有,或者,加盟店中的产品明显是同类型和同价位中品质最优和等级最高的。但目前国内市场上各家的布包因为相互仿版,所以都几乎相差无几。既然,在产品品质、特色和等级上没有很大的差异,自然,要通过这条途径去增加销量也就难了。 

  要走第二条途径,产品的性能价格比就要高,要么是同等级和同品质的同类型产品中进货价格最低的,要么就是因为品牌而产生的附加值特别高。现在的情况是,前面一种的可能性几乎没有,因为经过调查,这类所谓“品牌型”的厂家的出货价格普遍要比其他厂家的出货价格高。至于后面一种情况,就要看这个品牌是否是真的品牌,是否是真的有高附加值了。就我们了解,在目前的国内布包业中,除黑眼睛有一定的品牌度外,其他的牌子可能都还算不上“品牌”。

  怎么可以测试出这个牌子有无品牌力呢?办法很简单,就是如果同一个布包,没有挂这个牌子时,它就不怎么好卖,而挂了这个牌子后,它就变得特别好卖了;或者,没有挂这个牌子时,它的价格上不去,而挂了这个牌子后,它的价格就能够上去了。这就是品牌的两个内涵:“附加值”和“隔断力”。事实上,正是因为目前国内的布包基本都不算真正的品牌,或者说没有真正的品牌隔断力和附加值,所以,对于这种没有品牌力的产品进行专卖经营,其高额的加盟费用就无法在经营中消化掉,这就是目前国内布包专卖店之所以难以产生利润、难以生存和发展的第三个原因。 

  这第三个原因,归纳起来,就是一句话,有特色并且有高品牌度的产品才适合走专卖的道路,而尚未形成品牌、且又无特色的产品不适合专卖,把不适合专卖的产品拿去做专卖,那么,自然是只有死路一条了。目前国内各牌子的布包几乎都相差无几,各厂家都没有明显的差异化竞争策略,也没有显著的企业文化建设,所以,都还算不上品牌。

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