侨乡石狮“爱心馒头店”回归 十年坚持温暖延续

福建石狮3月5日电 (吴冠标)“一个小小的馒头,填补的不仅是饥饿,还能给经受困顿的人们战胜困难、坚持下去的力量和信心。”5日,福建石狮一家特别的馒头店——永恒

  福建石狮3月5日电 (吴冠标)“一个小小的馒头,填补的不仅是饥饿,还能给经受困顿的人们战胜困难、坚持下去的力量和信心。”5日,福建石狮一家特别的馒头店——永恒阳光馒头店重新开张,继续为需要帮助的群体送出免费馒头。

  从2011年8月开张以来,这家坚持“只送不卖”的爱心馒头店历经3000多个日日夜夜,免费发放超过300万个馒头,成为侨乡石狮的一张城市名片。

  2021年11月,由于种种原因,这家爱心馒头店宣布“暂时关店”,让许多人为之遗憾。

  在馒头店暂停营业的这段时间里,社会爱心人士和有关单位都在为“阳光馒头店”出谋划策。得知这个消息后,石狮市灵秀镇政府主动提供店面并免除租金和水电费,并号召爱心企业及团体捐赠启动资金,帮助馒头店渡过难关。

永恒阳光馒头店店主陈峰(左)与店员一起包装馒头。 吴冠标 摄
永恒阳光馒头店店主陈峰(左)与店员一起包装馒头。 吴冠标 摄

  “馒头店能坚持做公益那么久,能重新启航,得益于社会各界的支持。”经营了馒头店十年的店主陈峰说,现在永恒阳光馒头店已经是2.0版本,无论是环境卫生,还是运营方式都进行了升级,但不变的,是“传递绵薄之爱温煦风雨之人”的初心。

  收到陈峰的消息后,原先在馒头店里工作的店员叶吉祥也回来了。“当时没有找到合适的工作,店长帮助了我,现在他需要我,我就回来了。这里为我解决了食宿问题,无论薪酬如何,我都会继续下去。”

  经过多方讨论和计划,馒头店重新开张后决定采用“以商养善”的方式来保证长久运营,即每天向有需要的群体提供免费馒头;同时以每个1元的价格进行销售,所得收入全部用于维持店铺的日常运营。

  永恒阳光馒头店重新开张当天,便有许多市民前来献出自己的一份爱心。“同为餐饮人,我明白做这一行的辛苦,也想为需要帮助的人做点力所能及的事。”市民王进良说。

  “石狮外来打工人口众多,需要帮助的人也很多,不能让这块‘好名片’丢失掉。”灵秀镇党委书记邱华侨表示,在多方支持下,终于使爱心馒头店重新开业。

  为了规范化管理,馒头店还与石狮市慈善总会对接,在账目上比以往更透明、公开、公正,镇政府和石狮市文明办则会定期进行审计核算。

  “吃饱了干活,胃暖心也暖。”在附近工作的环卫工人王美英带着工友各领了两个免费馒头,坐在椅子上有说有笑。看到了这一幕的陈峰倍感欣慰,“看到她们的笑容,我们也觉得自己的付出是值得的。”(完)

留下评论

您的电子邮箱地址不会被公开。